Mala Alimentación

En la actualidad cada vez menos personas consumen productos saludables; la escena de una familia cenando comida casera ha quedado en el pasado. Frutas y verduras ya no forman parte de la dieta de la humana, debido al acelerado ritmo de vida y al cambio de época. 

Producto de esta transformación alimentaria, según datos de la OMS (Organización Mundial de la Salud) “En el 2013, más 42 millones de niños con una edad inferior a los 5 años padecía de obesidad.”  

No obstante, nunca es tarde para reeducar a los más pequeños, a fin de crear una población mundial sana, libre de sobrepeso. 

Recuerda que mientras más color tenga tu plato más vitaminas y nutrientes aportarán a tu salud. Por ejemplo: las zanahorias impiden el deterioro de la visión, en personas que por sus labores utilizan frecuentemente la computadora.

Recomendaciones para una vida saludable

Los nutriólogos recomiendan consumir 5 frutas y un porcentaje de verduras al día, con el objeto de  conservar la lozanía del cuerpo e impedir la aparición de enfermedades. Por ello reinventa tu cocina, experimenta nuevos platillos ricos y saludables.

Aquí te revelaremos las propiedades nutricionales de estos  alimentos; clasificándolos en leguminosas, tubérculos, hortalizas, verduras y frutas.

Receta

Elabora esta refrescante bebida de frutas en casa; tu paladar te lo agradecerá.

Tiempo de elaboración: de 8 a 10 minutos

Dificultad: fácil 

Smothie de frambuesa y mora

Ingredientes:

• ·         1 taza de frambuesas o moras 
• ·         1 taza de moras congeladas
• ·         1 vaso de zumo de mora
• ·         1 vaso de yogurt
• ·         ¼ de la leche evaporada
• ·         Cubos de hielo troceados
• ·         10 hojitas de menta fresca

Preparación:

Coloque todos los ingredientes en un recipiente y mezcle con una cuchara de palo de ocho a diez minutos a velocidad moderada. Sirva acompañado de moras, frambuesas y hojitas de menta.

Hábitos Alimenticios 

Existe mucha variedad de comida saludable en los supermercados, sin embargo los consumidores siempre prefieren la comida rápida y la comida procesada, por ahorra tiempo y dinero.

La variedad de comidas saludables que se pueden realizar con las frutas y verduras es extensa, sin embargo los locales de comida rápida se sigue multiplicando en los centros comerciales o puntos de alimentación. 

La buena alimentación from belen46vinces

La alimentación a  través del tiempo

Los procesos evolutivos transformaron el consumo y la preparación de los alimentos, en tres etapas importantes. 

1.- Los pobladores primitivos vivían de la caza y recolección de frutos al no el tener conocimiento de cómo cultivar el suelo, domesticar y criar ganado.

2.-Surgió la incipiente agricultura y ganadería, creando una forma de vida en la que  tres cereales fueron los pilares de la alimentación: trigo, arroz y maíz.

3.- La mercantilización de todo tipo de productos dio origen a la expansión de animales y plantas alrededor de todo el mundo.

4.- La nutrición de hoy es el resultado de estas evoluciones; hemos establecido supermercados, fábricas de alimentos, restaurantes, etc. Sin embargo, existen comunidades que todavía se hallan en la primera etapa, ajenas a la modernidad así como a las nuevas tendencias. Ahora encontramos más grasas y azúcares en nuestra dieta, en contraste con la de los pobladores primitivos.



Alimentación de los estudiantes

Hoy en día existen varios lugares donde se comercializa la comida rápida o tan conocida como "comida chatarra", los mayores consumidores de este tipo de alimentos son los estudiantes o cualquier persona que no cuente con el tiempo, ni con el lugar necesario donde puedan consumir alimentos saludables.

Por ejemplo en la Universidad Tecnológica Equinoccial , los estudiantes tienden a consumir con mayor frecuencia alimentos con alto contenido de grasa debido a los horarios y falta de tiempo y sobre todo la ausencia de lugares en los que se vendan comida sana.



Una opción diferente a la comida chatarra

"Disfruta Light" es la única opción que tienen los alumnos de la UTE para consumir productos sanos como: batidos , ensaladas de frutas, jugos naturales, entre otros y se encuentra rodeado de varios locales de comida rápida que no solo son mayores en número si no también en ventas.

Así nos lo comenta la dueña del Local "Disfruta Light" y de la misma manera nos da su opinión acerca de cómo la comida chatarra afecta en el desempeño de los estudiantes.

La mala alimentación y la obesidad en el mundo

La mala alimentación ha generado que la obesidad se propague como un virus por todo el mundo y las causas son el exceso de comida rápida o alta en contenido calórico y la falta de cultura en el ejercicio, por esto es que en enero del año 2015 se realizó un top ten de los países con mayor obesidad en su población:

1.- Kuwait

2.- Arabia Saudita

3.- Egipto

4.- Jordania

5.- Emiratos Árabes Unidos

6.- Sudáfrica

7.- México

8.- Estados Unidos

9.- Siria

10.- Venezuela

9 Recomendaciones para mejorar la salud

El cambio inicia por uno mismo, no esperes más para incorporar a tu mesa hortalizas y frutas, los beneficios de ingerir estos alimentos se ven reflejados en la salud y en la vitalidad de las personas. Son alimentos que por sus vitaminas, minerales, fósforo, hierro y potasio crean en el cuerpo de las personas que los consumen defensas contra los virus y las enfermedades, sin la necesidad de consumir productos químicos. 

Recuerda: "Tú eres lo que comes"

¿Consumes muchas frutas y verduras en el día?

¿Cuál es tu plan de acción para combatir el sobrepeso? 

¿Qué opinas del aumento de la obesidad en el mundo?


Enlaces Relacionados:

Propiedades nutritivas de las frutas y verduras

Historia de la alimentación 

Beneficios de una alimentación sana


Notas Relacionadas:

¿Qué pasa con el clima de Quito?

Evolución de los medios de comunicación 

Facebook y el Periodismo

Florida Cup 2016

Florida Cup es una competición de fútbol amistosa que se desarrolla en el estado de Florida, Estados Unidos desde el año 2015 en el torneo se encuentran equipos del fútbol mundial y es organizado por la empresa 2V Sports y transmitido a mas de 150 países.


El día domingo 17 de enero del presente año se jugo una fecha mas del torneo Florida Cup en el que los dos equipos brasileños el Corinthians y el Club Atlético Minero   y el se enfrentaron, el partido empezó con tranquilidad y se mantuvo así durante todo el primer tiempo los ataque de los dos equipos no lograron concretarse en un gol.

Ya en el segundo tiempo las cosas empezaron a cambiar el ataque del equipo Atlético Mineiro empezó a ser mas fuerte en la portería del Corinthians logrando así al minuto 58 marcar el primer y el único tanto del partido lo que le dio la victoria al Atlético Mineiro en esta fecha en la que se llevo a cabo los partidos con toda las características de lo que son, partidos amistosos.


¿Viste este partido? ¿Cuéntanos que te pareció la participación de cada uno de los equipos? 

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Atlético Mineiro venció a Corinthians por la Florida Cup  


Triunfo del Gallo ante Corinthians en la Florida Cup

Barcelona FC vs Athletic Bilbao

El partido entre el Barcelona FC y el Athletic Bilbao se dio cita el día domingo 16 de enero por la fecha 22 de la Liga Española, desde el inicio del partido el equipo del quinto balón de oro Lionel Messi tuvo la ventaja sobre su rival y luego de una falta y la expulsión del arquero del Athletic Bilbao se cobro el primer penal que termino en el primer gol.

Durante todo el partido el Barcelona tuvo el dominio del balón y contando con mas estrellas en su equipo que el Argentino Messi los resultados se vieron enseguida gracias A Neymar Jr. o a Luis Suarez Equipo azul grana gano 6 tantos por 0 a su rival, una de las dos goleadas que deja estas fechas.

Una de las novedades del partido se dio a inicios del segundo tiempo cuando el Argentino Messi no salto a la cancha de juego con sis demás compañeros como lo hizo en el primer tiempo, después de unos minutos de iniciado el segundo tiempo se dio a conocer que la ausencia de Messi se debió a una medida de precaución del Director Técnico del equipo para cuidar del cansancio o de una posible lesión.

Después de los partidos jugados la tabla de posiciones de la Liga española el Barcelona FC queda en segundo lugar con 45, 2 puntos detrás del Atlético Madrid.

¿Cómo viste este partido? cuéntanos como viste la participación del Barcelona FC

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Barcelona ganó 6-0 al Athletic de Bilbao por Liga BBVA 

Barcelona arrolló 6-0 al Athletic de Bilbao con "hat trick de Luis Suátez 

En la mañana niebla espesa, al medio día un sol intenso y en la tarde fuertes lluvias, así se encuentra el clima de Quito desde el pasado mes de Diciembre del año 2015 la capital de los ecuatorianos ha soportado cambios drásticos de temperaturas, llegando incluso a temperaturas similares a las del puerto principal. ¿Qué sucede con el clima actual de la capital de los ecuatorianos? 

Quito es una ciudad que se encuentra el la región sierra del Ecuador por lo que su clima es va de templado a frió. Por ubicarse en la mitad del mundo Quito solo cuenta con dos estaciones, la de invierno en la que las temperaturas son bajas y la presencia de lluvia es constante y la de verano que durante cuatro meses las temperaturas son altas y el clima es seco. Generalmente la temperatura de la capital de los ecuatorianos es fría y los grados van de los 10 y sin excederse los 25.


Pero que pasa últimamente en la Capital que las temperaturas han llegado a superar los 28 grados. En el pasado mes de Diciembre las temperaturas superaron los 28 grados centígrados, temperaturas que para los quiteños fueron demasiado altas ya que por lo general el clima en Quito es frió, en Enero las cosas para el clima en Quito no han mejorado, el clima esta inestable sobre la capital, en las mañanas se registraban bajas temperaturas al medio día un sol intenso sofoca a los capitalinos y en la tarde las fuertes lluvias logran sorprender de nuevo. 


¿Pero por qué se da todo esto? la respuesta del INAMHI (Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología) es que todo este clima cambiante puede ser causa de la presencia del fenómeno del niño en las costas ecuatorianas que de cierta manera alterarían el clima en l sierra también, ademas del cambio climático que esta sufriendo en general todo el planeta. 

Es importante tener en cuenta las medidas necesarias para protegernos de los dos polos del clima y como capitalinos saber y estar preparados a la hora de salir de casa, contar con protección tanto para frió como para el calor. 




  

l clima de Quito from Karen Lopez

¿Y tu qué piensas del cambio climático que esta sufriendo la capital de los ecuatorianos? 


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Los cambios en el clima de Quito

“Qué pasa con el clima de Quito?”

Las 7 Maravillas del mundo natural

El mundo es un lugar lleno de maravillas que se forman por obra del hombre o por obra de la misma naturaleza, en la actualidad existen 7 creaciones naturales que son consideradas como las 7 maravillas del mundo natural.

La Unesco es la entidad encargada de declarar patrimonio de la humanidad a los lugares en el mundo que son considerados como importantes en muchos aspectos que ellos tienen en cuenta. la iniciativa de seleccionar las maravillas del mundo natural es de la corporación New Open World Corporation que mediante votación vía Internet selecciona a las maravillas ganadoras de un total de 450 candidatas.

Las 7 Maravillas naturales del mundo se encuentran repartidas en algunos continentes y varían desde selvas hasta islas que cuentan con un encanto único creado únicamente por la naturaleza, porque importante que estas estructuras no hayan sido modificadas por la mano del hombre.

A continuación les invitamos a conocer donde cuales fueron las afortunadas ganadoras de ser nombradas como Maravillas del Mundo Natural y en en que sitio del mundo se encuentras, ademas de algunas características que poseen estos mágicos lugares.

    


¿Crees qué las islas Galápagos deberían estar entre estas maravillas? 


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